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第459章 又到一年储白菜
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    闫埠贵听到了杨瑞华的提议,显得很犹豫,甚至有点纠结。

    说实话,这事要是放在以前,他早去了。可是,眼跟前儿的情况,你让他找现在的段成良借东西,真有点儿迈不开腿。

    「算了,咱还是艰苦朴素,多坚持坚持吧。」

    谁知道闫解放撑不住了。「爸,段成良家吃的可好了。你看咱家的汤都能照人影,可是人家那屋里还有鱼,刚才秦淮茹做的可香了。我们还看见那边往外边扔的垃圾,有鸡蛋壳呢。爸,段成良家有鸡蛋!」

    正在这个时候,东厢房那边热热闹闹的,人都出来了。闫埠贵赶紧凝神听着外边的动静。嗯,看样子是王科长和马师傅要走,段成良和秦淮茹正在往外边送他们俩呢。

    「好了好了,成良别送了,我们俩又没喝多少酒,不耽误走。……」

    没过多大会儿,段成良跟秦淮茹竟然领着张全喜一块儿回了东厢房。

    「哎,他爸,怎麽又把张全喜给叫过去了?」

    闫埠贵说:「肯定是东西没吃完,让张全喜兜底儿去了,他那屋里不是还有个老娘吗?」

    闫埠贵猜的也对也不对。段成良把张全喜叫过来,就是为了专门给他留在锅里温着的热菜,而不是盘子里的剩菜。

    「叫你一块儿陪着坐坐,你又不来。鱼,你今天吃不上了,让你秦姐给你留了点鸡蛋,你端走跟婶子你们俩一块吃。」

    张全喜摸着头嘿嘿笑了笑:「我来,又没啥话说,总不能光带一张嘴吧唧吧唧不停的吃吧,多给你丢脸。」

    「吃就吃,有啥?又不是外人。得了,别废话了,赶紧趁热端回去吧。锅里的白面馒头你多拿几个。」

    等到张全喜拿着东西走了以後,段成良端着茶缸子坐在椅子上,边喝着高碎,边看着秦淮茹收拾屋子。

    他看她身子是越来越笨了,於是说道:「眼瞅着天越来越冷,马上就要到12月份,你乾脆别再乱跑了,等到卸货了以後再专心上班,前头这一段时间好好歇歇。别万一天寒地冻出了什麽意外?」

    秦淮茹满脸带笑,却又装模作样的凶巴巴的瞪了段成良一眼:「说的真难听,什麽卸货啊?行,听你的。天天念叨,安全第一,听到我耳朵眼里都起茧子了。」

    秦淮茹虽然身子笨,手脚还算麻利,不一会儿把屋子收拾好,拎着两个大饭盒,笑着对段成良说:「我把留好的菜给棒梗拿回去,待会儿就不过来了。今儿你弄的满院子飘香,大家夥肯定都注意着呢。」

    段成良这会儿已经躺在炕上暖和和的在那儿困觉了,听了秦淮茹的话以後,嘟嘟囔囔的说:「今儿这也算是最後一出了。总得请王教练和马师傅吃顿饭,打从今往後,咱也要唱一出空城戏喽!」

    ……

    在北京城有句老话,「头伏萝卜二伏菜」。

    往年,每到6月中旬麦收,如同支援春耕一样,不只是各公社生产队,有时候城里的学校会组织的学生,机关单位会组织干部,甚至驻京部队也会组组织一部分战士到乡下帮着收麦子,这被大家亲切的叫做「龙口夺粮」。

    收粮食只是其一,随後还有对北京城人意义更重大的一件事情,就是要在麦茬地播种大白菜。

    而6月中旬播种的大白菜,长成以後会在11月初集中上市。

    刚建国的时候,北京城大概常住人口有四百万多一些,可是经过58年一年热热闹闹,各项活动以後,人口快速增加到600多万,将近700万。

    这是因为各单位都在大量招工,同时各个学校也在大量的招生。所以段成良都怀疑何雨水也算是赶到好时候了。正好赶上了第1次扩招。

    可是风流总被雨打风吹去,热闹过後就是一片萧瑟了。

    招工就是为了应付大提产量的大生产,可是,从58年10月份下旬就开始极速降温,哪还有那麽多活干。所以这些通过各种渠道招工进城的人,没了一个好的安排。

    大中专学校招的学生也一样,为了支持生产和社会发展需要,极速扩充知识分子培养,突然需求没那麽旺盛了,可是这些已经上学的学生都是要吃皇粮的。

    反正种种原因,担子是越来越重,本来供给就严重不足,消耗又越来越大,所以今年这个冬天让人越发的觉得比往年冷的多了。

    往年11月中旬,北京城的家家户户最大的事儿就是买白菜,一定要赶在11月中旬初霜开始之前,全家老少齐上阵,把白菜处理好以後,储在地窖,或者是架在屋里的房梁屋檐下。不然的话,白菜一冻,这一冬天可就没什麽菜吃了。

    为了方便买菜,甚至不少单位和工厂的职工会请假,连夜排队也要等在菜店门口。当然了,一般到这个时间点,各单位对职工管理也比较宽松,这种睁一只眼闭一只眼的做法,美其名曰叫「白菜假」。

    在北京城的老百姓看来,如果冬天不存上个几十上百公斤大白菜,日子过起来总觉得心里不踏实。

    当然,非要赶到11月中旬冬储大白菜,也是因为在这个集中时期政府给的有补贴价,白菜便宜的很,一公斤才四五分钱。如果这个时候不存够菜,也不是说後边就没有白菜卖了,但是那是议价菜,如果靠那个菜过冬,可是相当奢侈,负担很重。

    可是没想到,今年的白菜供应会这麽紧张。要吃菜的人多了,可是拉进城的白菜却少了。据街道上提前通知,今年的白菜每户每人才30斤。

    段成良和张全喜两个人从天不明开始排队,排到中午头,终於轮到了他俩。他们今天还专门借了个板车,准备好了把秦淮茹家的白菜也给买回去。

    今年买白菜的气氛少了一份热闹和欣喜,多了一份紧张和忧虑。一人30斤,任谁都高兴不起来,哪怕一天一人吃半斤,才能吃几天。北京城的冬天可是时间长着呢,这一点菜,吃起来可真够紧巴!

    这个时候的大白菜,一般按菜心的密实程度分为四个等级,不仅价钱不同,而且一二级菜凭证供应,三级和等外菜敞开供应。

    结果现在也没谁计较什麽等级了,只要能买到的菜叶子就是好事,完全没有了往年那种斤斤计较的架势。甚至成堆的烂白菜叶子都成了稀罕东西,晚一点儿都抢不着!

    这不是GG,是宝藏书籍《四合院的红火人生》的安利:。
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