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陆川停顿的那一下。被坐在对面的韩东精准地捕捉到了。
“咋样老陆?”
韩东放下手里的筷子,脸上都写着得意。
“我就说老吴的手艺没得挑吧!”
陆川没有立刻回话。
他又夹了一块放进嘴里。
牙齿轻轻咬合。
那块红烧肉的表皮已经被炖得软糯拉丝。
牙齿刚一碰上,丰盈的肉汁就瞬间在口腔里迸发出来。
肥肉的部分入口即化,没有半点油腻的腥味。
底下的瘦肉吸饱了汤汁,酥烂却又不失嚼劲。
陆川咽下嘴里的肉。
他又毫不犹豫地夹起了第二块。
“确实。”
陆川点了点头,给出了很高的评价。
“这厨子有两把刷子。”
赵一帆推了推金丝眼镜。
他看着陆川这种平时对吃没什么讲究的人。
居然会给韩松推荐的红烧肉给出这么好的反馈。
他的心里也生出了一丝好奇。
他伸出筷子夹了一块,送进嘴里。
咀嚼了两下。
赵一帆那双藏在镜片后的眼睛,瞬间亮了。
“这火候把控。”
赵一帆咽下红烧肉。
“比外面那些号称老字号的大馆子做的还要好。”
陈子昂一看这俩人都给出好评了。
哪里还顾得上什么少爷的矜持。
直接抡起筷子就加入了抢肉的战场。
接下来。
504宿舍的餐桌上,陷入了一场没有任何交流的疯狂干饭环节。
韩东端着一碗米饭,疯狂的夹菜。
那架势就跟一头饿了半个月的东北熊瞎子似的。
筷子都抡成残影了。
那几大盘菜以肉眼可见的速度见底。
只剩下那盘凉拌折耳根孤零零地摆在桌角。
四个人非常默契地,谁也没有把筷子伸向那盘带着浓郁鱼腥味的植物。
他们几个都不是川渝那一带的人。
如果不是有特殊原因,实在提不起半点主动尝试的勇气。
几分钟后。
韩东打了个饱嗝。
陈子昂靠在椅背上,扯了一张纸巾,拿出一根牙线开始剔牙。
他看着桌角那盘一口没动的折耳根。
忍不住翻了个白眼。
“东子。”
陈子昂剔着牙,满脸嫌弃。
“你平时抠抠搜搜的就算了。”
“请兄弟们吃饭你咋还弄这么个玩意儿回来?”
韩东摸着滚圆的肚子。
“陈总,这你可冤枉我了。”
韩东吧嗒着嘴解释。
“是那老吴送我的。”
“他还拍着胸脯跟我说这是他的独门秘方,外面花钱都吃不到。”
陈子昂撇了撇嘴。
“独门秘方?”
大少爷的叛逆心理上来了。
他伸手拿起筷子,满脸嫌弃地夹起一根折耳根。
试探性地放进嘴里。
牙齿一咬。
清脆的声响在口腔里传来。
并没有想象中那种冲鼻子的土腥味。
反而是一股酸辣爽口、带着非常复杂的复合调料香气霸占了口腔中的味蕾。
陈子昂嚼了两下。
眉头却慢慢地皱了起来。
“这味道……”
陈子昂停下了咀嚼的动作,咽了下去。
“我怎么感觉,好像在哪儿吃过?”
听到陈子昂这句话。
陆川的目光落在了那盘折耳根上。
他拿起还没放下的筷子。
随意地夹起一撮,送入口中。
就在酱汁和折耳根接触到舌尖的那一刹那。
陆川的脑海里,犹如一道闪电劈过。
瞬间闪过了第一次去清鹿宴吃饭,鹿德勺说鹿肉是热物,折耳根可以压压油气的话。
想要一个不喜欢吃折耳根的人吃得下折耳根,需要厨师对酱汁比例有着近乎变态的苛刻要求。
陆川放下筷子。
“不用感觉了。”
陆川看着陈子昂,语气里带着一丝笃定。
“这调汁的比例手法。”
“跟老鹿的手艺,起码有九成相似。”
陈子昂和韩东听到这话都愣了一下。
“甚至。”
陆川看着那盘折耳根。
“由于在大学食堂里,省略了冰镇这道用来增加脆爽口感的工序。”
“单论这盘菜的调味,这老吴做的比老鹿做得还要好。”
陆川说完这句话后。
赵一帆和韩东也赶紧夹了一筷子。
几秒钟后。
两人互相看了一眼,都在对方的眼睛里看到了震惊。
老陆说得一点没错。
这股子把非常普通的食材处理得返璞归真的味道。
简直跟鹿德勺之前做的一模一样!
这个吴功佐,很有可能跟鹿德勺有着什么理不清的渊源。
吃饱喝足。
504宿舍的四个人端着空餐盘放到回收处。
顺着食堂的楼梯慢悠悠地走了下来。
初冬的校园里。
冷风吹在衣服上,身上还是能感受到一丝凉意。
四个人双手插在兜里,顺着林荫道往五栋宿舍楼的方向溜达消食。
“对了,老陆。”
走在旁边的韩东。
伸手挠了挠自己那头有些扎手的短发。
就像是突然想起了一件什么微不足道、连塞牙缝都不够的鸡毛蒜皮的小事。
“刚才在档口打菜的时候。”
韩东打了个饱嗝,语气十分随意。
“老吴让我给你递个话。”
“他说学校里有人看你不顺眼,正四处找关系、找老师举报你呢。”
“说要搞你。”
韩东说这话的时候。
语气里没有半点紧张,也没有半点担忧。
甚至。
他说到最后“搞你”两个字的时候。
没忍住。
“扑哧”一声笑了出来。
他实在是憋不住了。
这一路上。
这整个大半个学期。
他们504宿舍这四个人经历了不少东西。
现在。
在这江大校园里。
居然有人妄图通过找老师举报这种过家家一样的手段来搞老陆。
这简直就好比一只蚂蚁,在马路边上拦住了一辆狂飙的重型装甲车。
扯着嗓子喊“此树是我栽”一样荒谬!
听到韩东传的话。
陆川双手插在风衣的口袋里。
脚下的步子没有停顿。
初冬的冷风吹过干枯的树枝,卷起几片落叶。
那张年轻的脸庞上。
平静如水,连眼皮都没有多眨一下。
他微微偏了偏头。
看着笑得前仰后合的韩东。
嘴角勾起了一抹清淡的弧度。
没有任何回应。
对于一头正在俯瞰整片森林的猛虎来说。
根本不会去在意草丛里哪只不长眼的蚂蚱想要挑战他的威严。
而在这座校园的某个角落里。
那些正自以为掌握了什么了不得的把柄、正躲在阴暗处疯狂作死的人。
根本不知道。
他们试图挑衅的。
究竟是怎样一个深不可测、轻轻松松就能把他们碾压成齑粉的恐怖存在。
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