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王秀珍又使劲闻了下,碱味几乎没有。酸味好像也没有。
应该是稳了。
她点点头。
陈玉梅松口气。
母女俩很快包了糖包,剩下的面全部揉成实心馒头。
时间够了后,王秀珍自信满满的推开了锅盖。
热气散开,她看了一眼馒头,顿时松口气。
白白的,一点都不发黄。
这把真的稳了。
等馒头端出来,全部移到箩筐里,王秀珍拍拍手。
“歇会,咱们把东西收拾一下,晚上就煮点胡辣汤,烧稀一些,再吃点包子。”
陈玉梅和陈玉兰都说好。
糖包不烫了,陈玉梅拿了一个糖包掰开,先把里面的糖吃掉,再吃面皮。
咬了两口,她就皱了眉头。
“娘……”
王秀珍听出她声音不对,回头看她。
“咋了?是不是糖没弄好?”
“不是!是这面……面嚼起来有点费劲,还有点酸。”
“啥!”
王秀珍脑子里轰的一声响。
陈冬妹出嫁后,她隔几天也会蒸馒头,虽然十回有五六回放不好碱面,不是重了就是轻了。
但也有蒸好的时候。
大过年的,要是蒸不好馒头,传出去,村里人能把她笑死。
她快步过去,从箩筐里拿起一个实心馒头。
咬了一口,顿时心里发堵。
“唉!完了完了!碱放少了,早知道加了面后,应该再加一点点碱面。”
王秀珍叹口气,盯着箩筐里黄的包子,白的馒头,心情很不好。
“没事的娘!”
陈玉梅开口劝人,“反正咱们自己吃,无所谓的,今年咱们不走亲戚,等初二我们去外婆家走一圈,过了初四,我带你们去县城逛。”
王秀珍一听,顿时眉开眼笑。
“行行行,还是我大女儿贴心,知道哄娘开心。
你说的对,这都是咱们自己吃,没蒸好久没蒸好,不影响吃,再说了,这菜包子和肉包子,味道都不错。
明天,咱们把果子炸好一些,万一家里来人,咱们就拿果子给人家吃,这样就可以了!”
陈玉梅忽然说:“对了!咱们过年去一趟大姑家,正月初八二表哥结婚,我是要去的。”
说着,她弯起嘴角,眼里都是笑意。
快了!马上就快了。
等到了正月初八,就是冬妹开始倒霉的日子。
她全心全意期待着。
“你大姑……”
一说到陈红英,王秀珍就拉下了脸。
“这也是个白眼狼,冬妹冬妹不回来,你大姑也不知道回来帮忙!
之前还口口声声说,会帮咱们,说你爹是她亲弟弟,对她有恩,她这辈子都会对咱们家好。
结果呢,我们只是拿了她一点东西,就闹成了这样。
我真是看透了。
这种亲戚啊,不走也罢!”
“不!要去!”
陈玉梅纠正母亲。
“娘,你忘记了吗?之前我给你说过,我要带冬妹出去赚钱,给她找又苦又累的活,给家里赚钱,我现在没法去江文浩家带她走。
但是我可以去大姑姐,趁着二表哥结婚,把冬妹哄走,这样冬妹跟我走,江文浩家也不会怪罪到我头上。
到时候只会怪罪大姑家。”
一听陈玉梅这样说,王秀珍赶紧点头支持。
“行行行,听你的,你说咋弄就咋弄。”
事情说定,两人说说笑笑准备晚饭。
晚饭刚做好,陈广田和陈宝强一前一后进了院子。
“娘,馒头蒸好了没有,我都要饿死了!”
“秀珍,快点开饭,大过年的,又不用干其它活,就在家里弄吃的,不可能还没弄好吧。”
“好了好了!”
王秀珍站在灶房门口喊。
包子和胡辣汤很快端上桌。
陈广田的视线落在发黄的包子上,皱眉道:“这是咋回事?”
王秀珍笑着说:“广田啊,是我,是我不小心把碱面放多了,玉梅说吃着还行,咱们自己留着吃,就不拿出来招待客人了。”
陈广田没说话,拿起一个包子咬了一口。
王秀珍在旁边小心翼翼看着。
见他嚼了几口,眉头总算舒展开来。
“还行!就这样吃吧,以后做事小心点,都多大的人了,这点小事都做不好!”
说着又拿了一个实心馒头。
在手里掂了掂。
“看看你娘做的好事,这馒头能砸死人!”
陈宝强和陈玉兰噗呲一声笑出来。
都学着爹的样子,把馒头在手里掂。
王秀珍见男人没再说自己,心里顿时松了口气。
吃完一个包子,陈广田想拿第二个,又缩回了手。
目光在所有人脸上看了看。
“看看,咱们家就我和宝强两个男的,你们三个女的,蒸个包子都蒸不好。
之前老二在家,不管是做饭还是蒸馒头蒸包子,做的那叫一个好,你们怎么连她的一半都不如!”
一句话说的王秀珍和陈玉梅冷了脸。
陈玉兰则是一脸委屈。
“爹,我要读书,以后是要考大学的,那能跟二姐比?”
“考大学咋了?再读书,你也是女娃,以后都是要嫁人的,你不会做饭不会蒸馒头,以后你嫁的再好,你婆家都不喜欢你!
人总要吃饭的!你读书好,难不成就不用吃饭了!”
说完又开始数落王秀珍。
“你说说你,老二也是你生的,她在家里做饭蒸馒头,不都是你教的,她能做那么好,你咋就不行?”
王秀珍咧咧嘴。
“我,我当初也没教她啊,都是直接使唤她做,她刚开始做不好,我训了她几顿,后来她就会了,我……”
陈广田点点头,“看看,这不就是你的经验,你能那样教出来冬妹,那玉梅和玉兰,是不是也能像那样教?”
“爹!你想让娘打我?”
“爹!你要让我像二姐那样干活?”
陈玉梅和陈玉兰一起看向陈广田。
陈广田一愣,赶紧摆手。
陈玉梅接着说:“爹,我现在已经开始赚大钱了,我几个月比你一年赚的都多。
我不用学习做饭,再说了,我本来就会做饭, 以后我赚了大钱,我可以雇个人给我做饭做家务。
我以后嫁人也要嫁会做饭的男人,不一定非要女人做饭。”
陈玉兰连连点头,跟着附和。
“对对对,我以后上了大学,毕业分配了工作,我也要找会做饭的男人当丈夫,我学习好,到时候能赚钱,肯定比我二姐强多了!”
陈广田听着,猛的一拍桌子,脸气得通红。
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